КТО ТАКОЙ СЫРОЕД ИЛИ ПОЧЕМУ В ЕГО РАЦИОНЕ НЕТ СЫРА?
>Уже не секрет, что сыроедение - это тип питания природной живой пищей без какой - либо термической обработки.
Такой тип питания набирает популярность и известность во всем мире. Почему? Давайте разберемся вместе.
Живая пища питательнее
Рацион сыроедческой диеты прост и состоит в основном из фруктов, овощей, зелени, семян и орехов. Таким образом исключается большое количество лишних компонентов в пище, съедаемых современным человеком - все промышленные продукты питания, консерванты, красители и т.д.
Свежие живые продукты дают нашему организму большое количество клетчатки, питательных элементов, органической воды, ферментов, которых нет в приготовленной на плите пище. Дело в том, что, под воздействием высоких температур, в пище разрушаются витамины и теряется питательная ценность.
Тогда возникает естественный вопрос:
Если продукты от природы содержат все эти важные вещества, почему бы не употреблять их в естественном виде?
>
Положительные стороны сыроедческого типа питания
1. Одним из самых ярких положительных последствий является улучшение здоровья. Богатые питательными веществами продукты, не прошедшие термообработку, удивительным образом очищают организм. Самые распространенные последствия перехода к сыроедению – это потеря лишнего веса и исчезновение целого ряда симптомов, связанных с неправильным питанием. Уменьшается количество потребляемой пищи, не происходит переедания и несварения - появляется легкость пищеварения.
2. Наряду с улучшением физического состояния приходит ясность сознания, улучшается концентрация, появляется ощущение бодрости и прилива сил. Это обусловлено тем, что сыроедческая диета помогает очищению организма и улучшает кровоснабжение, что, в свою очередь, повышает эффективность питания мозга. Новое восприятие мира расширяет горизонты и мир кажется ярче.
3. Сыроедческий образ жизни может коренным образом улучшить не только внутренний мир, но и внешний вид. Накапливающиеся в организме токсины и вредные отходы замедляют усвоение питательных веществ. Со временем это проявляется в виде жировых отложений, целлюлита, раздражения кожи, угрей, тусклых и ломких волос.
Постоянно чувствуется усталость, не хватает бодрости и задора, что отражается и на внешнем виде.
Сыроедение помогает устранить эти проблемы. К тому же, оно замедляет старение тела и защищает его от преждевременного «выхода из строя», устраняя разрушающее воздействие вредных для здоровья продуктов, насыщенных химикатами и избыточными калориями.
4. Еще один плюс сыроедения – простота приготовления пищи. Для приготовления вкусных свежих салатов, фруктовых коктейлей и десертов не требуется особых кухонных приборов, они не требуют длительного времени или особых навыков в приготовлении. Появляется больше свободного времени, которое можно потратить с пользой.
Да и отходов теперь будет гораздо меньше! Ведь не надо выбрасывать консервные банки, коробки и упаковки. Это не только экономит силы и время, но и помогает сохранять окружающую среду!
Вас заинтересовала сыроедческая диета?
Да, вполне уместно употребить слово “диета”, ведь в переводе с греческого данное слово означает образ жизни, рацион. Поэтому, если ты заинтересовался и хочешь узнать больше о таком типе питания, стоит изучить тему подробнее. Не спеши бросаться в пучок зелени и скупать все местные ларьки с фруктами.
Рекомендую ознакомиться со следующей статьей “10 простых шагов на пути к сыроедению”, где речь пойдет об особенностях перехода на такой тип питания.