Поначалу убирайте обработанную пищу частями, заменяя ее ЖИВОЙ едой. На начальном этапе хорошим результатом будет, если в вашем рационе станет 60% сырой пищи и останется не более 40% термически обработанной.
❌Первыми должны уйти алкоголь, рафинированные сахара и масла, дрожжевой хлеб, жареное, консервированное. Если хочется съесть вареное, пусть это будут цельные овощи на пару, цельные необработанные крупы.
⠀
✅Вам могут помочь перестроиться разгрузочные дни (24-36 часов) и пищевые паузы до 3-х суток, пищевые паузы более 3-х суток лучше делать под контролем специалистов. Так же чудесно помогают циклические виды спорта - бег, велосипед, плавание, ходьба!
Как может выглядеть рацион начинающего сыроеда:
⠀
• Зеленые коктейли или соки на завтрак. Например: коктейль шпинат+банан+вода или сок щавель+морковь+сельдерей.
• На обед и ужин большая миска салата из сезонных овощей и зелени с добавлением масла холодного отжима или соуса из орешков. Покупайте или делайте хлебцы из льна. Овощи и лён помогут кишечнику очиститься и обновиться.
• В перерывах ешьте разнообразные сезонные фрукты, стараясь употреблять один вид за прием пищи. Именно фрукты насыщают энергией и витаминами.
• Балуйте себя: делайте вкусные живые сладости, интересные блюда, добавляйте в еду суперфуды (семена чиа, спирулину, ягоды годжи). Помните, что мы также воспринимаем еду и глазами, так что готовьте не только вкусные, но и красивые блюда!
• Поищите в своем городе сыроедческие кафе и рестораны, когда закончится самоизоляция. Меня очень вдохновляет один раз в неделю сходить в такие места и заказать что-то новое и необычное.
⠀
Если вы НЕ стремитесь полностью переходить на сырое питание, то эти рекомендации в любом случае будут полезными. Увеличение свежих и сырых фруктов и овощей позитивно скажутся на здоровье.
⠀
Пробовали ли вы сырое питание? Какие ощущения? Делитесь в комментариях!
