Подборка рецептов домашнего мороженого

Часто, благодаря мороженому, жизнь становится чуточку приятнее. Не замечали? Неспроста же у него такая слава «утешительного лакомства». Да и жарким летом это просто незаменимый десерт. Подготовили для вас интересные сочетания для приготовления веганского мороженого, разбирайте.

Подборка рецептов домашнего мороженого

Соленая карамель

• орехи кешью (замоченные) (1 ст)
• финики (0,5 ст)
• кокосовое молоко (жирное) (1ст)
• экстракт ванили (1 ч.л)
• морская соль (0.5 ч.л или по вкусу)
⠀
Шоколадно-банановое

• бананы (3 шт)
• порошок какао (или кэроб) (2 ч.л)
• кокосовые сливки (2 ч.л)
• кокосовое масло (2 ч.л)
⠀
Кокосово-ананасовое

• жирное кокосовое молоко (240 мл)
• кокосовое масло (1 ст.л)
• финики (85-100 г)
• замороженный ананас (650 гр)
⠀
Лимонное

• авокадо (2 шт)
• сок лимона (30 мл)
• цедра лимона (1 ст.л)
• сироп агавы (5 ст. л)
• ванильный экстракт (0.5 ч.л)
• щепотка сухого имбиря

Приготовление:

1. Продукты взбейте в блендере до однородности.
⠀
2. После - отправляйте ваш десерт в морозилку на несколько часов и наслаждайтесь. Приятного аппетита!
⠀

✅ Для приготовления можно использовать Dream Vitamin RVB-02 от Rawmid. Мы проводили на нем тесты, в том числе делали мороженое. Справился отлично! Подробную информацию о нем можно найти по ссылке, кликнув на название блендера выше.